项目介绍
巴奴，创立于2001年，开创了毛肚火锅品类，专注毛肚火锅18年。拒绝火碱发制，国内率先采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“制作毛肚，推动火锅行业更加绿色健康。在巴奴的带动下，2015年全国火锅业呈现“毛肚热”。至今，毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉，成为火锅的头道招牌菜。在中国餐饮行业，首个提出 “产品主义“理念，用真材实料的产品赢得顾客口碑。
公司简介
- 巴奴，创立于2001年，开创了毛肚火锅品类，专注毛肚火锅18年。拒绝火碱发制，国内率先采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“制作毛肚，推动火锅行业更加绿色健康。在巴奴的带动下，2015年全国火锅业呈现“毛肚热”。至今，毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉，成为火锅的头道招牌菜。在中国餐饮行业，首个提出 “产品主义“理念，用真材实料的产品赢得顾客口碑。
郑州市/创业期 巴奴毛肚火锅有限公司
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