项目介绍
WiMo葡刻希望通过快消品的逻辑做葡萄酒，调整供应链模式，同时不断提升产品稳定性。传统葡萄酒有酒庄自酿、橡木桶陈年等生产环节，制作周期通常在12个月以上，且受当年降水、土壤环境影响，风味难以标准化。WiMo葡刻利用全球葡萄酒产区采购资源，筛选进口高质量原酒，再在国内进行基酒调配，把控酸度、单宁以及残糖量等指标，淡化产地、年份的影响，在保证口味稳定的同时保证产量。
公司简介
- WiMo葡刻希望通过快消品的逻辑做葡萄酒，调整供应链模式，同时不断提升产品稳定性。传统葡萄酒有酒庄自酿、橡木桶陈年等生产环节，制作周期通常在12个月以上，且受当年降水、土壤环境影响，风味难以标准化。WiMo葡刻利用全球葡萄酒产区采购资源，筛选进口高质量原酒，再在国内进行基酒调配，把控酸度、单宁以及残糖量等指标，淡化产地、年份的影响，在保证口味稳定的同时保证产量。
上海市 上海葡刻酒业有限公司
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